5 Platos Típicos de Alemania
Desde salchichas hasta platos más elaborados, la cocina alemana ofrece una amplia variedad de sabores y texturas que seguramente satisfarán a los amantes de la comida.
En este artículo, exploraremos cinco platos típicos de Alemania que no puedes dejar de probar.
1. Salchichas: Una delicia alemana
Las salchichas son un elemento básico de la cocina alemana y cada región tiene su propia versión única.
Desde la famosa Bratwurst hasta la sabrosa Knockwurst y la suave Weisswurst, hay una amplia variedad de salchichas para elegir.
Estas salchichas se pueden disfrutar solas o como parte de un plato principal. Una de las formas más populares de disfrutarlas es la Currywurst, una salchicha cortada en rodajas y servida con una salsa de curry picante.
¡Definitivamente, las salchichas alemanas son una delicia que no puedes dejar de probar!
2. Schnitzel: Un clásico alemán
El Schnitzel es otro plato típico de Alemania que no puedes dejar de probar. Consiste en un filete empanado de escalope que se fríe hasta que queda dorado y crujiente.
El Schnitzel se sirve tradicionalmente con patatas, ya sea en forma de puré, fritas o cocidas al vapor.
Además, se puede encontrar en diferentes variaciones, como el Schnitzel Wiener Art, que se sirve con limón, o el Schnitzel Holstein, que se acompaña con un huevo frito y alcaparras.
¡El Schnitzel es un clásico alemán que seguramente te dejará satisfecho!
3. Spätzle: Un plato único del sur de Alemania
Si estás buscando probar algo diferente, el Spätzle es una excelente opción. Este plato típico del sur de Alemania es similar a la pasta, pero con un sabor y textura únicos.
El Spätzle se hace con una masa a base de harina, huevos y agua, que se pasa a través de un colador especial para darle su forma característica.
Se puede cocinar de diferentes formas y se le puede añadir queso, cebolla o beicon para realzar su sabor. ¡El Spätzle es una delicia que seguramente te sorprenderá!
4. Bretzel: Un tentempié tradicional
El Bretzel es un tipo de pan reconocible por su forma de lazo. Es un tentempié tradicional que se puede encontrar en panaderías y puestos de comida en toda Alemania.
El Bretzel se hace con una masa de pan suave y se cuece en agua con bicarbonato de sodio antes de hornearlo, lo que le da su característico sabor y textura.
Se come como guarnición o tentempié, especialmente con cerveza. ¡No puedes visitar Alemania sin probar un auténtico Bretzel!
5. Königsberger: Un plato lleno de sabor
Por último, pero no menos importante, tenemos el Königsberger, un plato que consiste en bolas de carne similares a las albóndigas con una salsa por encima.
Estas bolas de carne se hacen con carne de ternera picada y se sirven con una salsa hecha a base de caldo de carne, alcaparras y jugo de limón.
El Königsberger se suele servir con ensalada o patatas, lo que lo convierte en un plato completo y lleno de sabor.
¡No puedes perderte esta delicia alemana!
